西点配方大全

摘要:西点作为一种甜品,不仅风味迷人,而且制作的乐趣无穷。本文将介绍五款经典的西点,每款西点将带你踏上一段美妙的烘焙之旅。无论是巧克力慕斯、苹果派,还是提拉米苏、马卡龙,都会让你在家中享受制作与品尝的双重乐趣。巧克力慕斯巧克力慕斯是一款风靡全球的经典甜品。从基础材料来看,主要包括黑巧克力、糖、鸡蛋和鲜奶油。制作时,第一步需要将黑巧克力隔水加热融化,确保其滑顺光亮。随后,分开鸡蛋黄与蛋白,蛋黄与糖混合搅打至发白,之后再加入融化的巧克...
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