一、传统干燥法制作芒果片
传统干燥法是制作芒果片最经典的方法之一。首先考虑的是，你需要挑选新鲜成熟的芒果，颜色鲜艳、质地紧实的芒果最为适合。将芒果去皮后，切成均匀的薄片，通常片厚约5毫米。接下来，准备一个干燥的平台，例如烘干架或菌类干燥机。将切好的芒果片均匀地铺在干燥架上，避免片与片之间相互重叠，以确保热空气能够均匀流通。随后，设置干燥机至55度左右，让芒果片干燥8至12小时，确切的时间可以根据湿度和所用设备的不同稍作调整。完成后，芒果片应当坚硬而富有弹性，存放在干燥密封的容器中，即可享用美味。
二、糖渍芒果片
糖渍芒果片是一种甜蜜的美味零食，制作过程也很简单。首先考虑的是，准备4个成熟的芒果，去皮后切片。同样要注意芒果片的厚度，切成约0.5厘米的薄片。接着，取一个大碗，加入适量的糖，通常是一杯糖，随着个人口味可以加大或减轻。将芒果片放入糖中，轻轻翻动，让每片芒果都均匀包裹上一层糖。随后，将这些糖渍芒果片放入冰箱冷藏，约2小时后取出。此时，你会看到糖融化在芒果片上，形成一层透明的糖浆，将芒果片逼出甜腻的口感。接下来，可以根据个人喜好，撒上少许柠檬汁或者薄荷叶进行点缀，最后再将糖渍芒果片放置在干燥的地方，让其自然风干，既可食用，也可作为甜点装饰。
三、椰子粉芒果片
椰子粉芒果片是一种风味无与伦比的制作方式，适合喜欢椰子风味的人。制作时同样选择新鲜的芒果，去皮并切片。将切好的芒果片放入碗中，加入适量的椰子粉和一些糖，轻轻拌匀，让每片芒果均匀裹上椰子粉。随后准备一个烤盘，铺上烘焙纸，将芒果片整齐铺好，注意不要重叠。将烤箱预热至70度，放入烤箱中，慢慢烘烤2至3小时，让芒果片脱水，并吸收椰子粉的香气。在烘烤的过程中，可以适时翻动芒果片，以确保均匀受热。完成后，放凉即可享用，咀嚼时椰子的香气与芒果的果香交织，风味无与伦比，口感美妙。
四、烤制芒果片
烤制芒果片是一种简单又美味的制作方式，适合希望快速享受芒果零食的人。首先考虑的是选择新鲜的芒果，去皮并切成非常薄的片，建议在0.3厘米以下，以便于快速烤熟。接下来在烤盘上铺上一层烘焙纸，随后将切好的芒果片均匀地放在烤盘上。可以选择在顶部撒上一些糖，以加大甜味。将烤箱预热至90度，将烤盘放入烤箱中，烘烤约1至2小时，确切时间根据芒果的水分含量有所不同。在烤制的过程中，可以使用烤箱的风扇模式，以帮助水分更快蒸发，并让芒果片更加酥脆。待芒果片变干脆且边缘微焦时，即可取出，放凉后即可享用，健康又美味。
五、芒果片与酸奶搭配
芒果片不仅可以单独享用，还可以与酸奶进行完美搭配，制作健康的零食或早餐。首先考虑的是准备好新鲜的芒果片，选择几种你喜欢的酸奶口味（如原味、草莓或蓝莓）。在一个碗中，先倒入适量的酸奶，随后将芒果片轻轻放在上面，最后可以根据个人喜好，加一些坚果或者麦片，加大口感和营养。与此同时，还可以洒上一层蜂蜜，进一步提升甜味与香气。这种搭配不仅增添了芒果的风味，还丰富了早餐的营养，一举两得。而不像传统零食碎屑多，吃起来更加方便，不妨试试这种健康的享受。